製品特徴
品質性
無駄なく均一に粉付け
回転ドラム内で粉付けを行うことで、生地玉全体に粉が行き渡り、美しい仕上がりを実現。粉の付着ムラを抑え、パンの品質を向上させます。また、粉量を大幅に削減できるため、コスト削減にも貢献します。
機能性
粉塵を抑え、快適な作業環境を
ドラム内で粉付けを行うため、粉の飛散を効果的に抑制。作業環境の改善に繋がり、衛生面も向上します。
小玉から大玉まで、様々なサイズの生地玉に対応するバリエーションを用意しています。
シングルドラム式、Wドラム式など、お客様のニーズに合わせた最適な機種をお選びいただけます。
小玉から大玉まで、様々なサイズの生地玉に対応するバリエーションを用意しています。
シングルドラム式、Wドラム式など、お客様のニーズに合わせた最適な機種をお選びいただけます。
メンテナンス性
清掃・点検が容易
工具を使わずに回転ドラムを簡単に取り外せるため、手の届きにくいドラムの裏側や内部の清掃も容易に行えます。
また、シンプルな構造で部品点数が少ないため、日常点検や部品交換もスムーズに行えます。
スペック
トラフガイド
ラインに合わせたトラフを選択できます。
特殊ライニングトラフ
ポリオレフィンベルトに特殊接着を施したベルトタイプトラフ
跳ね上げ式トラフ
より清掃性の高い跳ね上げ式トラフ
自動トラフガイド
生地玉の大きさに合わせたトラフガイドの自動調整が３段階で可能です。
生地玉の大きさに合わせたトラフガイドの自動調整が３段階で可能です。
