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ラウンダー 特許取得済

丸目機

KCR01M KOKI Cylinder Rounder

「生地にやさしいソフトな丸目」を 追求した円筒型丸目機

丸目機
重量
小玉の場合
20-100g
大玉の場合
~350g
能力
小玉の場合
~7,000個/時
大玉の場合
~3,600個/時
Feature

製品特徴

01品質性

02

ソフトな手丸目感覚

生地玉を締め付けずに回転。ソフトに転がるような感じで丸目ます。ラウンディングのストレスが少ない為、生地玉の回復発酵を早めます。

02機能性

02

幅広い生地重量に対応

生地玉の大きさに合わせてトラフガイドを自在に調整可能です。幅広い生地重量に対応します。

03メンテナンス性

03

衛生面を確保

トラフガイドは生地が付着しづらい表面加工で清掃が簡単です。
跳ね上げ式トラフでは、ノブを緩めることで簡単にトラフが跳ね上がり、ボトムプレートとの接触面を簡単に清掃ができ、より衛生面を確保できます。

Items

生産品目

食パン食パン
菓子パン菓子パン
Specs

スペック

Specs
型式 KCR01M
回転数 1+3/4 回転(右出し・左出し可)
能力 (小玉)最大7,000個/時 
(大玉)最大3,600個/時
丸目重量 (小玉)20-100g
(大玉)~350g
電源 AC200V 3PH 50/60Hz
電気容量 0.87KW
機械重量 420kg
オプション 回転シュート・自動トラフポジション切替・跳ね上げ式トラフ・飛散防止カバー
※回転数については、カスタマイズ可能です。
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弊社では、製パン機器を主体に、食品機械の開発・設計から製造・販売・保守まで一連の業務を行なっています。
標準仕様外のカスタマイズも承っておりますので、お気軽にご相談ください。