コラム

食パンラインに最適な分割機とシンクロウェイトチェッカーシステム 【KC9000】


分割機でこんなことにお困りではありませんか?

・重量のチェック、調整が大変。

・生地状態が刻一刻と変わるため重量が安定しづらい。

・現在ウェイトチェッカーを使用しているが重量が安定せずロスが多い。

・生地を追加投入した際に分割重量が大幅に変わるので調整が追い付かない。

↓↓↓ これらの課題を

2021年3月29日
ピザの生地の丸めに最適なラウンダー

今回は『ピザ生地の丸目機』についてご紹介させていただきます。

コロナ禍で外出外食が自粛傾向にある中、

宅配ピザや、スーパー、ネット販売で購入可能な冷凍ピザが人気のようです。

年末に向けてピザの生産も繁忙期に入っているかと思いますが、

そんなピザ生地に最適な丸目機を比較しながらご紹介致します。

2020年12月16日
レーズン分離機SRS16

レーズン分離機『SRS16』は固まったレーズンブロックを約10秒でパラパラにほぐします。

2020年11月30日
リニアラウンダー「 KLR03」発売開始!

シンプルで扱いやすいコンベア型の新型丸目機です。

2020年7月21日
ESD63 (Energy Saving Divider)高精度分割機

国内製造のESD63は以下の特徴で選ばれています。
1)『生地に優しい分割』
2)『メンテナンスが簡単』
3) 『清掃が簡単』
4) 『簡単操作』
を兼ねそろえた・・・

2020年4月15日
CCR10:傘型丸目機、円筒型丸目機に次ぐいいところ取りの新しい形、逆円錐型丸目機。

逆円錐型ラウンダーCCR10は、傘型ラウンダーの良い所と、円筒型ラウンダーの良い所を合わせ持った・・・

2020年1月22日
KCR01M高性能丸目機をよりコンパクトに!

従来機KCR01に比べて、本体サイズ20%のスケールダウンを実現しながらも丸目距離はKCR01同等を維持して・・・

2019年8月29日
ESD42高性能分割機をよりコンパクトに!

開発後記:お客様へのご提案時、従来の分割機のご提案に伺うと・・・

2019年7月5日
回転シュート

粉の飛散を抑えて少ない粉量で粉付けできる、ラウンダー用回転シュート

2018年10月4日
分割機 Energy Saving Divider ESD60/63

分割機 Energy Saving Divider ESD60/63

2018年9月18日
SRS16

分離機 Simpale Raisins Separator SRS16

2018年8月31日
丸目機 Cup Cone Rounder CCRシリーズ

丸目機 Cup Cone Rounder CCRシリーズ

2018年8月20日
ESD42

新製品小型分割機

2018年7月24日
サーボ分割機 Universal Servo Divider USD

弊社サーボ分割機設置工事してまいりました。

2018年6月29日
FOOMA 2018 国際食品工業展

FOOMA 2018 国際食品工業展 二日目まもなくスタートです。

皆様のご来場お待ちしております!

2018年6月13日